Un'altra delle pietre miliari dei gastropub è il Cow Dining Room di Notting Hill. Il titolare è Tom Conran, figlio di Terence Conran; qui ostriche e Guinness sono la specialità della casa. Potete scegliere

Panoramica

Un'altra delle pietre miliari dei gastropub è il Cow Dining Room di Notting Hill. Il titolare è Tom Conran, figlio di Terence Conran; qui ostriche e Guinness sono la specialità della casa. Potete scegliere tra le Irish Rocks e le Wild Falmouth Bay Natives. I frutti di mare sono presenti in numerosi piatti del menu e la filosofia del pub è "mangia di buon appetito e facci un'ottima pubblicità". Pensiamo che sia fattibile.